Processed foods - instant foods, frozen foods, and noodles-
가공 식품 특집
- 인스턴트 식품, 냉동 식품, 면류 -
가공식품은 시간 절약이라는 편리성으로 일상생활에 필요한 요소가 되었습니다.
이번 전시회에서는 일본 전역의 다양한 가공식품을 선보일 예정이니 꼭 확인하시기 바랍니다.
* 참가업체/전시 제품은 예고 없이 변경될 수 있습니다.
PBF Gyoza for export
일본 냉동식품 매출 1위인 냉동 만두를 해외 수출을
위한 식물성 식품으로 맛있게 적용시켰습니다. 기름, 물 없이 프라이팬에 올려놓기만 하면 누구나 쉽게 조리할 수 있습니다.
Company：AJINOMOTO FROZEN FOODS CO.,INC.
Soba noodle
일본산 밀, 메밀, 소금을 100% 사용한 맛있는 메밀국수입니다.
Company：AOI FOODS CO., LTD.
Fried Salmon Tartar
연어 타르타르 튀김. 홋카이도에서 잡은 살이 꽉 찬 가을 연어에 특제 타르타르 소스를 곁들인 제품입니다.
Company：DAIREI CO., LTD.
Luxury Seafood Hot Pot Soup
일본 내에서 조달한 최고급 해산물 재료를 사용한 3종류의 전골 육수입니다.
*조개 맛 육수: 오키나와산 구운 소금, 규슈산 유자 과즙 사용,
*게 맛 육수: 교토산 사이쿄 된장 사용,
*성게 두유 맛 육수: 홋카이도산 고다 치즈 사용
Company：DAISHO CO., LTD.
Naples-style Margherita Pizza
나폴리식 마르게리타 피자. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 자랑하는 정통 나폴리식 크러스트에 육즙이 풍부한 토마토소스를 베이스로 잘 익은 세미드라이
토마토와 자연치즈, 이탈리아산 모차렐라 치즈를 토핑했습니다.
Company：DELSOLE CORP.
Okra with shrimp paste
오크라에 새우 살을 넣은 제품입니다. 새우 맛과 오크라의 풍미가 잘 어우러지고, 초록색과 분홍색의 컬러가
화려한 식탁 분위기를 자아냅니다.
Company：HIRAHACHI CO., LTD.
Frozen takoyaki for fryers supervised by Tsukiji Gindako
냉동 타고야키. 츠키지 긴다코 매장과 동일하게 한 알 한 알 정성스럽게 수작업으로 구워내고 있습니다. 오리지널 원재료를 사용하고, 프라이어로 간단하게 조리할 수 있습니다.
Company：HOTLAND CO., LTD.
Snack chicken skin
닭껍질 튀김 스낵. 일본산 닭 껍질을 바삭하게 튀겨 다양하게 맛을 낸 연간 30만 봉지를 판매하는 대히트 상품입니다. 중독성 있는 맛과 식감으로 술안주나 간식으로도 안성맞춤입니다! 유자 후추, 와사비, 카레, 간장, 옥수수, 5가지 맛.
Company：NEO-FOODS TAKEMORI CO., LTD.
Wooden barrel aged miso soup
아이치현산 콩과 쌀을 삼나무통에서 숙성시킨 된장을 사용하고 있습니다. 미역, 유부, 대파 등의 건더기가
듬뿍 들어 있습니다. 유전자 변형 콩‧화학조미료는 사용하지 않습니다.
Company：NODA MISO CO.
Cup Noodle
(Toyama pepper)
토야마 컵라면. 토야마현산 진한 대두 간장을 사용한
검은색 국물이 특징입니다.
Company：SOJITZ FOODS CORP.
Hida Beef Hamburger Steak with red wine demi-glace sauce
히다규(소고기) 사태살을 굵게 다져 만든 소고기 100% 함박스테이크입니다. 소스는 레드 와인, 베샤멜 소스
베이스에 말린 포르치니 버섯을 사용한 데미글래스 소스로 진한 감칠맛과 풍미를 느끼실 수 있습니다.
Company：U.S.M.HOLDINGS CO.
Chunky Corn Ball filled in Cheeze
치즈 콘 볼. 홋카이도산 고다 치즈로 만든 치즈 필링을 두툼한 옥수수 반죽으로 감쌌습니다. 옥수수의 단맛과 치즈가 잘 어울리고, 식어도 잘 늘어나는 쫀득한 식감의 치즈 필링이 특징입니다.
Company：YAMAFUKU CO., LTD.
MIWANONIJI
(hand-pulled somen)
수타면 특유의 쫄깃함과 부드러운 맛에 무지개를
이미지한 컬러플한 소면입니다. 색감을 즐기면서 드실 수 있는 제품입니다.
Company：MIWASOUMENKONISHI CO., LTD.
Fried eggplant seasoned with miso sauce
달콤한 된장소스를 곁들인 한입 크기의 가지 튀김입니다. 조금 진한 맛으로 다양한 요리와 밥, 생선 메뉴, 고기 요리와도 잘 어울립니다. 단품 메뉴로도 좋으며, 신선한 야채를 버물린 호텔 뷔페 메뉴로도 판매되고 있습니다.
Company：O-HORI CO., LTD.
KOMEKO Curry Roux
쌀가루 카레루. 카레루의 주원료인 밀가루를 모두 쌀가루로 대체하고, 독자적인 직화구이 공법으로 정성껏 구워 기름기를 줄인 용법으로 만들었습니다. 화학조미료와 색소를 사용하지 않고 어간장, 효모추출물, 코코아
파우더를 사용해 깊은 맛을 더했습니다.
Company：ORIENTAL CO., LTD.
사전 참관 등록 (무료)
