Japanese alcoholic beverages

일본 주류 특집

사케는 물론, 와인, 위스키, 진, 맥주 등 일본 각지에서 엄선된 주류가 한자리에 모입니다!

* 참가사 및 전시 품목은 시기에 따라 사전 통보 없이 변경될 가능성이 있습니다.

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Ranman Junmaishu Mone Hyakuden

 

진한 풍미와 깊은 맛, 화려한 향이 특징입니다. 자사에서 재배한 쌀 '햐쿠덴'을 100% 사용했습니다.

Company:AKITAMEIJYO CO., LTD.

KUMANO BLENDED MALT WHISKY MIZUNARA cask finish

3년 숙성된 몰트위스키를 블렌딩해 미즈나라 배럴에서 추가로 6개월간 숙성시킨 풍미 가득한 위스키입니다. 기분 좋은 향과 부드러운 맛이 특징입니다.

Company:MK TRADING

Takahata Barrique Chardonnay barrel aging

 

다카하타마치산의 잘 익은 샤르도네 포도를 프랑스산 오크통에서 숙성시킨 화이트 와인. 11개월간 바또나즈 작업을 거쳐 풍부한 맛과 산미를 느낄 수 있습니다.

Company:YAMAGATA WINE TRADING OFFICE

Craft Gin SAKURA

나가노현 이나시의 양조장에서 벚꽃이 필 무렵 수작업으로 꽃잎을 수확해 증류시킨 진으로, 계절 한정 제품입니다. 지역 특산의 벚꽃 향이 매우 뛰어납니다.

Company:ROYAL OF JAPAN, LTD

Gin no Yorokobi Daiginjo

전미 사케 감평회 2022에서 금상 수상! 니가타 최고급 술쌀 '고시단레이'를 35% 까지 도정한 후 1년 이상 저온에서 숙성시킨 일본 사케입니다.

Company:AUMONT SAKE BREWERY INC.

Daiginjo Umeshu

난코매실을 최고급 다이긴조로 빚은 매실주. 향기롭고 맛이 진하며, 식전 또는 식후 소화제나 디저트로 추천합니다.

Company:KASUGA SAKE BREWING CO., LTD.

Tono Beer/ZUMONA Weizen

 

 

토노산 홉 IBUKI를 100% 사용한 독일 전통 맥주. '화이트 맥주'라고도 불리며 바나나 같은 과일 향과 부드럽고 쓴맛이 적은 것이 특징입니다.

Company:KAMIHIE SHUZO CO., LTD.

BEAT EMOTION World Malt Whisky GRACE FINISHED IN RED WINE CASK

일본의 유명 기타리스트 호테이 토모야스와의 콜라보레이션 정통 오리지널 위스키 “BEAT EMOTION”.

Company:NAGAHAMA ROMAN BEER CO., LTD.

CHIYOMUSUBI SORAH

 

 

병에서 2차 발효시킨 프리미엄 스파클링 사케입니다. 밀라노 사케 챌린지 2022에서 더블 금상 수상.

Company:CHIYOMUSUBI SAKE BREWERY CO., LTD.

KIKUYASAKA Yuzuyuzu

 

마스다시 미토쵸의 유자와 쌀 소주를 베이스로 한 유자 리큐르. 독자적인 제조법으로 유자의 향과 산미를 살린 상쾌한 맛입니다. 해외에서도 인기가 좋습니다.

Company:OKADAYAHONTEN CO., LTD.

Angel's share

 

3년 이상 오크통에 숙성시킨 흑누룩으로 빚은 쌀 소주와 보리 소주를 블렌딩했습니다. 쌀의 부드럽고 달콤한 맛과 보리의 위스키 느낌을 즐길 수 있는 제품입니다.

Company:BELLUNA CO., LTD.

CHIYOMUSUBI CRAFT GIN IMPACT

13가지 다양한 식물로 만든 크래프트 진.

Company:CHIYOMUSUBI SAKE BREWERY CO., LTD.

사전 참관 등록  (무료)