有機食品
有機食品在世界各地廣受推崇。本特集介紹各種有特色的有機日本食品。
*参展商公司名,展品名/内容有可改变。
Organic-Senbei "Kunpu"
有機脆餅「熏風」。本商品是將名牌大米Aya no Kagayaki與日式年糕一起蒸熟,用杵搗碎後在陽光下曬乾,然後用備長木炭一一烘烤而成。它具有天然釀造的醬油風味和小豆島橄欖油的沙拉風味。
Company:SHIRATAKA FOODS CO., LTD.
Gyokuro tea - Supply with raw materials
有機玉露(原料)。我們在三大玉露產地之一的朝比奈精心培育的土壤裡種植有機玉露不僅有益身心健康,而且口感溫和。它最大的特點在於海藻的香氣。香氣越濃約高級。
Company:YABUZAKI-EN CO., LTD.
Matcha / Matcha for Cooking
抹茶/食品加工用抹茶 多種。宇治抹茶是用石磨機將精心種植的天茶研磨成細膩的粉末製成的。我們經營的產品範圍廣泛:包括在喝茶之前推薦使用的獲獎高級抹茶,日常飲用的品牌名茶以及適合食品加工不同等級的商品。
Company:MARUKYU KOYAMAEN CO., LTD.
PURE BROWN RICE BLACK VINEGAR
僅使用岡山縣的有機糙米製作而成的特製黑醋。糙米經過一年以上的長期發酵,製成了酸度適中的美味黑醋。
Company:TAIKO INDUSTRY CO., LTD.
Organic Hatcho miso powder
將有機八丁味噌冷凍乾燥製成成易於使用的粉末。使用時,可以像香料或鮮味鹽一樣撒上它或者與其他調味料混合使用。
Company:ICHIBIKI CO., LTD.
Organic sweet potate (Anno potato)
本公司所有產品均是有機栽培而成。由於我們對種植土壤很講究,所以都很甜。
Company:AGRICORPORATION CO., LTD.
Blended Matcha-Ginger Matcha Sugar-free
將有機抹茶和有機薑粉混合而成。由於不含糖,可以根據您的喜好,製作各種飲料或菜。
Company:KANES CO., LTD.