유기농 식품
전 세계적으로 매우 인기가 있는 유기농 식품. 유기농 인증을 받은 다양한 종류의 제품을 소개합니다.
* 참가사 및 전시 품목은 시기에 따라 사전 통보 없이 변경될 가능성이 있습니다.
Organic-Senbei "Kunpu"
본 제품은 브랜드 쌀 「사이노 카가야키」를 대나무 찜기에 찐 후, 절구로 떡을 만들어 햇빛 건조해 장인이 숯불에 1장씩 구워내어 만들었습니다. 천연 양조간장을 사용한 간장 맛과 쇼도시마의 올리브오일을 사용한 샐러드 소금 맛이 있습니다.
Company：SHIRATAKA FOODS CO., LTD.
Gyokuro tea - Supply with raw materials
옥로 3대 산지인 아사히나에서 토양부터 엄선하여 만든 유기농 옥로. 마시는 사람의 건강 고려 및 부드러운 맛이 특징입니다. 옥로의 가장 큰 특징인 김향이 진한 고급 옥로입니다.
Company：YABUZAKI-EN CO., LTD.
PREMIUM YUZU-PEEL
유자필. 컷팅한 유자 껍질을 유자즙 시럽을 사용해 감압/저온 가공. 유자 본래의 색과 향, 식감, 산미가 가미된 고급스러운 단맛이 특징입니다. 디저트나 음료 재료로도 이용할 수 있습니다.
Company：KAGURA-NO-SATO CO., LTD.
Organic miso Japan
유기농 미소(일본식 된장) 니혼. 국산 유기농 원료로 만든 미소(일본식 된장)입니다. 대두/쌀 모두 국산 유기농 재료를 사용하여 천연 양조의 깊은 맛과 향이 특징입니다.
Company：MARUKAWAMISO CO., LTD.
Matcha / Matcha for Cooking
정성 들여 키운 연차(碾茶)를 맷돌로 갈아 곱게 가루 낸 우지(宇治) 말차. 말차 대회에서 수상한 고급 말차부터 평상시에 즐길 수 있는 블렌드 말차 및 식품 가공에 적합한 제품에 이르기까지 다양한 상품을 구비하고 있습니다.
Company：MARUKYU KOYAMAEN CO., LTD.
Organic Miso (12 months aged) KANAE
계절 식재료와 잘 맞는 야마토의 최상급 미소. 국물에 쉽게 풀리고, 시간이 지난 후 다시 데워도 풍미가 살아있어 매번 맛있게 드실 수 있습니다. 유기농 재료만을 사용하여 나무통에서 12개월 숙성시켰습니다. JAS 유기농 인증.
Company：YAMATO SOYSAUCE & MISO CO., LTD.
BABYCHURU (PLAIN)
소금/착색료를 사용하지 않고 밀가루 칼슘을 함유하여 일본 국내에서 제분 가공했습니다. 월령 5개월 무렵부터 이유식으로 사용하시도록 짧게 자른 국수입니다.
Company：CHOKA'S CO., LTD.
kingkonbu Chips
식이섬유가 듬뿍 들어간 콩비지 칩. 글루텐 프리, 비건 대응, 화학조미료 미사용의 건강 스낵입니다.
Company：KONBUMORI CO., LTD.
COFFEE
커피. 사회적 가치 창출 (CSV) 마케팅 자격의 커피 비즈니스.
Company：S.ISHIMITSU CO., LTD.
Forest-grown Japanese Dried Shiitake DONKO 70g
저명한 일본 요리 전문가인 Dr.핫토리 유키오씨는 매년 일본 전통 설 명절 음식 오세치에 저희의 돈코를 사용하고 계십니다. 일품 표고버섯입니다.
Company：SUGIMOTO SHIITAKE
PURE BROWN RICE BLACK VINEGAR
오카야마 현산 유기농 현미만 사용하여 만든 흑초입니다. 현미 유래 성분과 1년 이상의 장기 숙성으로 부드러운 산미가 맛있는 흑초를 탄생시켰습니다.
Company：TAIKO INDUSTRY CO., LTD.
Matcha
다양한 그레이드의 말차를 구비하고 있습니다. 당사의 말차는 일본의 높은 등급의 찻잎으로 제조하고 있습니다. 등급이 높을수록 단맛이 높고 깨끗한 녹색을 띠는 녹차입니다.
Company：OYAIZU SEICHA INTERNATIONAL JAPANESE TEA CO., LTD.
Organic Hatcho miso powder
유기농 핫쵸 미소를 동결 건조하여 사용이 쉬운 파우더로 만들었습니다. 요리에 바로 뿌려 사용하시거나 다른 양념과 혼합하여 사용하셔도 좋습니다.
Company：ICHIBIKI CO., LTD.
Organic sweet potate (Anno potato)
모든 제품을 당사에서 유기농 생산하고 있습니다. 토양 만들기부터 생산까지 엄격 관리하여 단맛이 매우 높은 고구마입니다.
Company：AGRICORPORATION CO., LTD.
Umami Miso Powder "umami so"
큐슈산 보리, 콩, 소금만으로 제조한 상품입니다. 발효 야조로 만들어진 새로운 조미료입니다. 특수 제조법으로 만든 화학조미료, 보존료 무첨가 분말 미소(일본식 된장)입니다.
Company：HAYAKAWA SHOYU MISO CO., LTD.
모든 제품을 당사에서 유기농 생산하고 있습니다. 토양 만들기부터 생산까지 엄격 관리하여 단맛이 매우 높은 고구마입니다.
Company：AGRICORPORATION CO., LTD.
Blended Matcha-Ginger Matcha Sugar-free
블렌드 말차 【생강 말차】 무당. 유기농 말차와 유기농 생강 파우더를 블렌딩하였습니다. 무당이므로 음료 및 요리에 자유롭게 첨가 가능합니다.
Company：KANES CO., LTD.
Organic soy sauce "Kuradashi"
테라오카야의 국산 유기농 콩 간장 출고. 유기농 JAS 인증의 3년 숙성 간장입니다.
Company：TERAOKA YUUKI JYOUZOU CO., LTD.
Organic gin OrB alc 40% 700ML
오가닉 진 . 레몬그라스, 레몬버베나, 민트, 로즈마리, 로즈세라니움, 라벤더, 타임, 로리에, 바질과 시마네현산 장미 '사히메'를 에탄올 순도 99.99% 알코올을 사용하여 20시간에 걸쳐 증류합니다.
Company：NEO BLUE DISTILLERY CO., LTD.
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