서스테이너블 푸드

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최근, 큰 주목을 받고 있는 「서스테이너블 푸드」에 특화한 새로운 전시 구역을 마련했습니다!
각 참가사가 엄선한 서스테이너블 푸드가 전시됩니다. 꼭 확인해 주세요!

 

* 참가사 및 전시 품목은 시기에 따라 사전 통보 없이 변경될 가능성이 있습니다.

Vegan Cookies 4 types

비건 쿠키. 밀가루, 계란, 버터, 우유(동물성), 백설탕을 사용하지 않고도 소재의 부드러운 식감과 단맛 등을 즐길 수 있는 제품입니다. 플레인, 레몬 플러스, 녹차 플러스, 커피 플러스의  4가지 맛.

Company:KURASHIKI33 NIKOHKOUTO CO., LTD.

JUKU (Sustainable Wagyu)

서스테이너블 와규 'JUKU'는, 출산 경험이 있는 암소 브랜드입니다. 맛이 증명된 혈통의 암소를 일반 사육 기간보다 길게 비육하면 아미노산 농도 등의 감칠맛 성분이 응축된 숙성 고기가 됩니다.

Company:GINKAKUJI ONISHI CO., LTD.

PETIT NORI Cheese flavor

독자적인 제조법으로 한입 크기로 자른 아리아케해산 구이 김에 치즈 맛 알갱이가 붙어있어 바삭바삭 씹히는 맛이 좋습니다. 알코올음료와도 잘 어울립니다.

Company:ROYAL OF JAPAN LTD.

Red sea bream round & fillet

 

참돔 라운드 필레. 새우 분말, 오징어 엑기스를 포함한 사료로 사육하고 넓은 어장에서 자유롭게 헤엄쳐 스트레스를 받지 않게 함으로써, 단맛이 강한 흰 살을 완성했습니다.

Company:DAINICHI CORPORATION CO., LTD.

Kurambon Koshu

 

레몬, 유자, 라임, 주황, 자몽과 같은 향. 매우 신선하고 과실미와 신맛의 밸런스가 뛰어납니다. 발효 시의 가스가 남아있어 상쾌한 느낌이며, 뒷맛이 은은한 소금 맛과 쓴맛이 포인트. 깔끔하고 드라이한 맛입니다.

Company:KURAMBON WINE CO., LTD.

FROZEN KYUSYU HONJIKOMI NATTO

친환경 미국산 서스테이너블 대두를 사용한 낫토 (전용 간장 포함). 남녀노소 누구나 맛있게 먹을 수 있는 낫토입니다.

Company:MARUKINFOODS CO., LTD.

Easy & Simply Akachan Somen & Udon Noodle

국산 밀가루와 야채 분말 등을 사용한 아기용 건면입니다. 소금을 사용하지 않았으며 전자레인지 조리도 가능합니다. 야채 분말이 함유되어 색상도 선명하고, 야채를 갈아 조리하는 수고도 덜어줍니다. 1.5cm의 짧은 면발로 조리가 용이하고 먹이기 좋은 상품입니다.

Company:TANABIKISEIMEN CO., LTD.

Organic baby food (porridge)

 

유기농 쌀과 유기농 채소를 주재료로 한 이유식. 첨가물 미사용으로 쌀과 야채 본래의 맛으로 완성했습니다. 아기 성장에 따라 재료를 바꾼 5종류가 있으며, 인스턴트 파우치 포장으로 외출 시 휴대용 식사로도 편리합니다.

Company:KAGOSHIMA ORGANIC FARMERS ASSOC.

Organic baby leaves

 

유기농 어린잎채소. 제철 어린잎을 믹스.. 맛의 특성을 더 강하게 느끼시도록 조금 큰 크기로 수확하고 있습니다. 맛이 진하고 오래 보존할 수 있는 것이 특징입니다.

Company:YAMAGATA DESIGN AGRI CO., LTD.

Gluten Free Rice Flour Chiffon Cake (Roasted Green Tea)

「츠야히메」는 야마가타 현이 10년의 세월을 걸쳐 탄생시킨 명품종입니다. 날 알의 크기, 취사 시의 수분 함유율, 끈기, 단맛, 식감 모두 매우 우수합니다. 밥이 식어도 맛이 좋습니다.

Company:AJICHI FARM CO., LTD.

Sunny lettuce

 

 

상추. 토양 만들기부터 시작하여 「친환경, 맛, 안전한 고품질 양상추를 고객에게 전한다」는 것을 사명으로 상추를 생산했습니다.

Company:TASPASS.COOPERATIVES

KOTSUBU NYUUSANKIN BOLO (LACTOBACILLUS BOLO)

소립 유산균 볼로. 보존료, 착색료, 팽창제, 향료 미사용. 홋카이도산 바레이쇼 전분을 사용하여, 생후 7개월 무렵부터 섭취 가능. 1봉지당 칼슘이 144mg 함유.

Company:CHOKA'S CO., LTD.

Vegetable Coffee Carrot

 

야채 커피 당근. 일상의 피로와 야채 부족을 해소하는 깊은 맛의 맛있는 커피. 당근 소재의 장점을 살리고, 마시기 쉽게 블렌딩한 제품.

Company:KURASHIKI33 NIKOHKOUTO CO., LTD.

The seasoned seaweed "URASHIMA NORI"

품질을 중시한 조미김으로 김 본래의 풍미와 다시마와 새우의 감칠맛 성분이 조화롭고, 김밥용 또는 자른 김을 소바나 우동 토핑으로도 사용할 수 있는 만능 김입니다.

Company:ROYAL OF JAPAN LTD.

Lettuce, Red leaf lettuce

 

양상추(결구, 리프). 나가노현의 마루미츠 협동조합에서 양상추 생산자 조합원이 상부상조하여 가공 업무용 양상추를 메인으로 5월부터 10월까지 출하하고 있습니다.

Company:MARUKO CORP.

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