무첨가 식품

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글루텐 프리, 동물성 원료 무첨가, 무설탕, 알레르기 성분 미사용 등이 무첨가 식품이 특징입니다. 이번 전시회에서 만나 볼 수 있는 독특하고 다양한 일본의 식품들이 준비되어 있습니다.

* 참가사 및 전시 품목은 시기에 따라 사전 통보 없이 변경될 가능성이 있습니다.

Gluten Free Rice Flour Donut

글루텐 프리 쌀 도넛. 자체 생산의 긴입자쌀과 그 현미를 사용하여 글루텐프리와 맛을 추구하여 만든 쌀빵. 튀기면 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 쫄깃한 신감각의 도넛이 됩니다.

Company:AJICHI FARM CO., LTD.

Vegan Cookies 4 types

비건쿠키 4종. 밀가루, 계란, 버터, 우유(동물성), 백설탕을 사용하지 않아도 소재의 부드러운 자연맛과 단맛이 납니다. 플레인, 레몬 플러스, 말차 플러스, 커피가 있습니다.

Company:KURASHIKI33 NIKOHKOUTO CO., LTD.

Gluten Free Soysauce

글루텐 프리 간장. 당사의 독자적인 전통 기법으로 만든, 밀을 일체 사용하지 않은 간장입니다. 밀 알레르기가 있는 분도 안심하고 사용할 수 있습니다.

Company:ICHIBIKI CO., LTD.

ONION AND YUZU PONZU DRESSING

 

도쿠시마현산 유자의 향과 홋카이도산 양파 만능 폰즈 드레싱입니다. 간장은 밀을 사용하지 않은 글루텐 프리 타입. 밀 알레르기가 있는 분도 안심하고 사용할 수 있습니다.

Company:TAIKO INDUSTRY CO., LTD.

Plant-based Ramen Tonkotsu Flavor

 

식물 베이스로 만든 돼지뼈 풍미 라면 수프를 동봉한 막대라면. 스프는 말하지 않으면 애니멀프리라고 모를 정도로 완성도가 높습니다.

Company:ICHIBAN FOODS CO., LTD.

Raw materials for Sekihan (red rice), a traditional Japanese dish

일본 전통 음식-팥밥을 간단히 만들 수 있는 팥밥의 재료. 홋카이도산 팥을 사용하여 색상과 모양을 그대로 살려 풍미를 낸 팥밥을 만들 수 있습니다.

Company:NIPPON RETORT FOODS CO., LTD.

Okonomi Sauce

 

동물성 원료를 사용하지 않고, 야채와 과일을 베이스로 약 20종류의 향신료를 혼합시켜서 만든 부드러운 단맛이 특징입니다. 오코노미 야끼를 비롯해 다양한 요리에 이용할 수 있습니다.

Company:OTAFUKU SAUCE CO., LTD.

Yabukita Blend Ryokucha Tea Bag

본격적인 녹차를 간편하게 식음할 수 있는 덕용 티백입니다. 티백은 낱개 포장으로 되어 있습니다.

Company:HARADA TEA SALES CO., LTD.

Kingkonbu Chips

 

식물섬유가 풍부한 비지로 만든 칩스. 글루텐프리, 비건 대응, 화학조미료 미사용으로 건강식 스낵입니다.

Company:KONBUMORI CO., LTD.

Vegan Shred 200g

 

 

식물성 원료를 베이스로 만든 치즈용 식품. 비건 댕응, 동물성원료 미사용. 28품목의 알레르겐 원료 미사용, 고다치즈와 비교하여 콜레스테롤을 99%이상 줄였습니다.

Company:MARINFOOD CO., LTD.

Seasoned deep-fired tofu for Inari sushi (Oinarisan)

 

소매용으로 양념된 튀김. 8매x2P로 포장되어 있어 일회용 사용으로 편리합니다. 초밥 또는 밥을 넣는 것만으로 간단하게 유부 초밥을 만들 수 있습니다.

Company:MISUZU CORPORATION CO., LTD.

UMAUMA GLUTEN FREE VEGETABLE GYOZA 30pieces

글루텐 프리 및 논미트 사양의 새로운 만두. 껍질은 쌀가루로 오가타무라의 맛있는 쌀로 만들었습니다. 쫄깃한 식감과 국산 야채를 사용하여 고급스러운 단맛이 특징입니다.

Company:OGATA FARM PRODUCTS & PROCESSED FOOD EXPORT PROMOTION COUNCIL

Gluten free rice pasta

일본 브랜드 쌀 '아키타 고마치'를 사용한 파스타. 글루텐프리이며, 쫄깃쫄깃한 식감이 특징입니다. 서양식, 일본식, 여러가지 맛에 잘 어울립니다.

Company:MIYAKOKAGAKU CO., LTD.

Plant-based patty for vegans

샐러드버그. 100% 식물 베이스의 패티로 비건 식품입니다. 효모 엑기스로 콩냄새를 억제했고, 결착재로는 곤약을 넣어 씹을 때, 육즙 맛을 느낄수 있습니다.

Company:YAMAFUKU CO., LTD.

Vegan soup

비건 스프. 토마토 된장: 야채 엑기스가 들어간 부드러운 토마토맛의 스프. 참깨 두유: 참깨 풍미와 부드러운 두유 스프. 다시 간장: 간장과 미린으로 맛을 낸 생강 스프.

Company:DAISHO CO., LTD.

Soy sauce made from broad beans

콩, 밀을 사용하지 않고, 누에콩과 소금으로 만든 간장풍 조미료. 진간장과 동등한 맛을 포함하고 있으므로, 진간장으로서 사용할 수 있습니다. 알레르기 프리, 글루텐 프리.

Company:TAKARA FOODS CORP.

Gluten Free Gatean Chocolat

 

프랑스산 초콜릿과 코코아를 듬뿍 사용한 고급스러운 맛의 가토 쇼콜라. 냉동된 채로 아이스 케이크로도 드실 수 있고, 해동하면 더욱 촉촉하고 진한 맛을 즐길 수 있습니다.

Company:AJICHI FARM CO., LTD.

VEGAN RAMEN

 

맛조미료를 사용하지 않고 야채로만 맛을 낸 비건 라면.

Company:JN GLOBAL LLC

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