일본에서 만드는 간장의 1%만이 나무로 만든 통에서 제조됩니다. 화학 조미료는 일체 사용되지 않았으며, 야마구치현에서 재배한 콩과 밀을 2년 이상 숙성시켜 만든 제품입니다.

Company：YAMAKA SOY SAUCE CO., LTD.

사가현에서 수확한 보리, 대두, 쌀과 겐카이나다 바다물에서 채취한 이치노시오 천일염을 사용하여 정성껏 만든 무첨가 된장입니다.

Company：IYAJIMA SHOYU CO., LTD.

찹쌀가루, 효소는 단백질을 강력하게 분해하여 감칠맛을 극대화합니다. 쇠고기에 가루를 입혀 냉장고에서 숙성시킨 '누룩 쇠고기'로 숙성시간마다 맛의 변화를 즐길 수 있습니다.

Company：YAMATO SOYSAUCE & MISO CO., LTD.

동물성 원료를 사용하지 않고 채소와 과일을 베이스로 약 20종의 향신료를 혼합. 저염, 저산 제품으로 부드러운 단맛이 특징인 소스. 세계적인 요구에 부응하기 위해 작년부터 비건 제품으로 리뉴얼했습니다.

Company：OTAFUKU SAUCE CO., LTD.

변함없는 인기를 자랑하는 대표적인 상품. 독특한 제조법으로 만든 '시치미 카라시'. 비법을 조화시켜 매운 맛과 잘 어우러지는 향이 특징입니다.

Company：YAWATAYA ISOGORO

홋카이도산 히다카 다시마를 사용하여 저염분으로 만든 아기용 간장입니다. 염분 9%로도 확실한 감칠만이 있기에 이유식에 사용 또는 염분을 제한하는 성인 요리에도 사용할 수 있습니다.

Company：ANBER INC.

미나미신슈에서 생산한 유자의 선명한 색상과 상쾌한 향기를 살린 프렌치 타입의 드레싱. 샐러드, 나물, 카르파초, 온두부, 우동등에 이용 가능합니다.

Company：SHINSHU SHIZEN OKOKU CO., LTD.

일본 동해지방의 독특한 감칠맛이 풍부한 최상급 타마리 간장, 일본 최고의 타마리 간장 제조사 '이치비키'의 플래그십 모델입니다.

Company：ICHIBIKI CO., LTD.

일본산 차조기 잎의 향기가 산뜻함을 돋굽니다. 오일을 함유하지 않아 칼로리 염려없이 맛있게 섭취할 수 있습니다.

Company：TAIKO INDUSTRY CO., LTD.

세계에서 가장 매운 고추 캐롤라이나 리퍼를 사용한 시치미 고추로 7가지 원자재는 일본산을 사용했습니다.

Company：SUENOBUSYOUKAI

향이 강한 수확초기에 큼직하게 썬 청유자 표피에 떫은 맛을 뺀 청고추와 부드러운 소금을 브렌드. 염분을 줄이고 청유자의 향기와 산미에 강한 매운맛을 더해 향신료로서 다양한 요리에 이용할 수 있습니다.

Company：KAGURA-NO-SATO CO., LTD.

천연 양조간장에 시코쿠산의 유자 과즙을 혼합하여 맛을 낸 폰즈입니다.

Company：TERAOKA YUUKI JYOUZOU CO., LTD.

콩과 밀을 사용하지 않고, 누에콩과 소금으로 만든 간장풍조미료입니다. 진간장과 비슷한 감칠맛을 내므로 진간장으로서도 사용할 수 있습니다. 알레르기프리, 글루텐프리.

Company：TAKARA FOODS CORP.

오이등의 절임용으로 사용되는 '킨잔지 모로미 된장'에 조미료를 추가한 것으로 고기/생선을 절일 때 사용하면 더욱 맛있게 절여집니다.

Company：ALLIANCE CO., LTD.

전통 바베큐 스위트 소스, 전통 바베큐 미디엄 스파이시 소스, 마늘맛 바베큐 소스, 일본 오리지널 바베큐 소스

Company：DAISHO CO., LTD.

성게알을 듬뿍 사용한데다 소금을 첨가하어 발효시켰으며, 3개월이상 매일 정성껏 저어서 숙성시켰습니다. 성게의 감칠맛이 응축되어 있는 제품입니다.

Company：OBAMA SEA FOODS CO., LTD.

큐수생산의 심플한 원료 '보리, 콩, 소금'만으로 만들어진 제품으로 발효 양조로 만들어진 새로운 조미료입니다. 특수 제조법으로 만든 화학 조미료/보존료 무첨가의 분말 된장입니다.

Company：HAYAKAWA SHOYU MISO CO., LTD.

생선은 물론, 육류 요리에도 사용할 수 있는 일품입니다.

Company：JN GLOBAL LLC