수산물 특집

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바다에 둘러싸인 섬나라 일본은 풍부한 수산자원의 보고로 신선하고 다양한 수산물 제품이 생산됩니다. 전시회에 참관하시고 다양한 수산물을 구매하십시오.

* 참가사 및 전시 품목은 시기에 따라 사전 통보 없이 변경될 가능성이 있습니다.

Whole Boiled Octopus

 

자체 조달한 신선한 원재료를 일본 이바라키현  히타치나카에 위치한 자사 공장에서 가공 생산합니다.  본연의 맛을 위해 식품 첨가물을 최소화하고, 문어 1마리씩 진공포장했습니다. (한 박스당 10kg)

Company:CHINA-JAPAN CORP.

Farmed yellowtail (Fillet, others)

품질은 물론 안정된 공급을 약속할 수 있습니다. 신선한 생선과 냉동제품을 납품하고 있으며, 살이 오른 방어 제품은 감칠맛이 뛰어나 미국을 비롯한 아시아 여러 나라에서 호평을 받고 있습니다.

Company:PACIFIC TRADING CO., LTD.

Seafood, processed seafood, tuna

일본 전국으로부터 다양한 종류의 수산물과 수산 가공품(냉장, 냉동)을 조달해 공급하고 있습니다. 

Company:THE KANSAI FOODS EXPORT PROMOTION COOPERATIVE ASSOCIATION

Naruto Wakame Seaweed

 

거센 조류에서 성장한 나루토 미역은 아삭아삭한 식감과 풍미가 특징입니다.  도쿠시마현에서 원재료 구매부터 제품 출하까지 적정 관리 체계를 갖춘 업체에만 부여하는 인증을 취득한 업체입니다. 

Company:AZUMA KAISAN CO., LTD.

Sanrikusan ikura shoyutzuke

 

일본 산리쿠 지역의 신선도가 뛰어난 연어 알을 달짝지근한 양념장에 절인 제품입니다.   

Company:SANSHOU CO., LTD.

Reconstituted dry sea cucumber in water in water

영양가가 풍부한 일본산 천연 건조 해삼을 자사 독자 기술로 다시 불려 냉동시킨 고급 식자재입니다.    

Company:OONE OTOMATSU CO., LTD.

Hokkaido scallops

 

 

일본 홋카이도산 가리비의 관자를 정성껏 건조한 제품. 감칠맛이 응축된 가리비 관자는 그대로 먹어도 되고 요리에도 사용할 수 있습니다.

Company:EDOYA CO., LTD.

Salted and Dried Natural Seabream

 

일본 도쿠시마현 근해의 생선을 사용한  [아와(阿波)의 바다는 맛있다] 시리즈의 하나로 100% 무첨가/무착색 건어물. 나루토 해협에서 자란 나루토 참돔은 단단한 육질과 풍부한 감칠맛이 자랑입니다. 한 마리씩 정성껏 수작업 처리하고 있습니다.

Company:AZUMA KAISAN CO., LTD.

Amberjack, Striped Jack, Red Sea Bream (Round, Fillet), Tuna

인기 있는 초밥 재료 제품. 잿방어는 새끼 방어보다 기름기가 많지 않고 전갱이는 감칠맛이 좋은 어종입니다. 북미와 아시아 국가 등에서도 인기가 있으며,  다랑어 등 기타 어종도 취급하고 있습니다.

Company:PACIFIC TRADING CO., LTD.