食器・調理器具 特集

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日本特有の食器や、調理器具などをご紹介!日本の食材にぴったりの製品を是非ご覧ください!

(本展に出展している企業と商品のほんの一部のご紹介です。順不同。
出展社、商品などは当日変更となる可能性がございます。あらかじめご了承ください。)

Sekiryu 33層ダマスカス シェフ

700有余年の伝統と職人の技術によって生み出された包丁で、主にプロ向けとしてご愛用頂いております。

会社名:(有) 大澤刀剣

ハセガワの飯台

 

衛生的で保温性があり、耐久性もあり、長期間の使用が可能な飯切りです。

会社名:ハセガワ (株)

レトロシリーズ

 

ステンレスのソリッドさと日本古来の和のテイストが融合した世界観は、まさに大人にふさわしい逸品。

会社名:江部松商事 (株)

徳利小 黒均窯

日本酒用の一合徳利です。

会社名:(株) イチヤマ

調理器具

レストランで必要な様々な調理器具、お皿などを取り扱っております。

会社名:関空運輸 (株)

ラバーラかるがる

軽量で変形に強い、木芯入りソフトプラスチックまな板 木芯入り構造により軽量で変形に強いまな板。

会社名:ハセガワ (株)

関龍作 中華包丁

刃物の名産地、岐阜県関市にて100%製造しており、使い心地が良く、手に取りやすい価格帯で人気。

会社名:(有) 大澤刀剣

黒酸化発色ステンレストング

落ち着いた色合いが存在感を醸し出す、新しい発想から生まれたカトラリー”黒酸化発色シリーズ。

会社名:江部松商事 (株)

白志野 抹茶碗 茶筅セット

セット箱、茶筅付きの商品です。

会社名:(株) イチヤマ

各種類の洋包丁

洋料理に使う包丁を様々な鋼材やスタイルでお届けします。 和風でできたものは特に人気があります。

会社名:(株) 青木刃物 - 堺孝行

電気圧力鍋

高温で一気に炊き上げ従来の物より底を低くしふっくらと甘みが出る仕上がりです。

会社名:(有) 大志

能作 シリーズ

錫の器に入れた水は腐らない、お酒がまろやかになると言われ、古くから酒器や茶器に使われていました。

会社名:江部松商事 (株)

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