和食器・和調理器具 特集
和食器・和調理器具 特集
和包丁、茶器から酒器まで、和食を魅力的に演出する和食器・和調理器具が日本全国から集結します。
（本展に出展している企業と商品のほんの一部のご紹介です。順不同。出展社、商品などは当日変更となる可能性がございます。あらかじめご了承ください。）
追分窯 ぐい呑揃
日本らしい釉薬を用いた、岩肌の様なぐい呑のギフトセットです。
会社名：（株）イチヤマ
粉引手描紅梅 抹茶碗
茶筅セット
梅の絵付けを施した風情ある抹茶碗に、茶筅(百本立)を付属したセットです。
会社名：（株）イチヤマ
兼松作 日本鋼 和包丁
熟練の包丁職人が日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼き入れ、焼き戻しを行った１丁ずつが全て手作りの魂がこもった逸品です。
会社名：江部松商事（株）
スワン ミニ 手動式 氷削機
ちいさな南極DX SI-5A
バラの角氷も削れる2役タイプです。
会社名：江部松商事（株）
黒酸化発色
チョップスティックトング
ステンレス酸化発色という特殊技術を用いて、塗装や染料とは違う独特の色彩を実現。耐久性、耐食性にも優れた逸品です。
会社名：江部松商事（株）
能作 シリーズ
錫は抗菌作用が強く、酸化しにくい素材。水は腐らず、お酒がまろやかになると言われ、古くから酒器や茶器に使われていました。
会社名：江部松商事（株）
Sekiryu
33層ダマスカス 三徳
関市の700有余年の伝統と職人の技術による洗練された包丁。主にプロ向けとして世界中に輸出・販売しております。
会社名：（有）大澤刀剣
調理器具
レストランで必要な様々な調理器具、お皿などを取り扱っております。
会社名：関空運輸（株）
スチームコンベクションREN
コンパクトオーブンの域を超えたパフォーマンスで驚きの焼き上がり。コンパクトボディが素晴らしい焼成レベルを実現します。
会社名：（株）七洋製作所株式会社
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