Traditional Japanese foods

調味料・スパイス 特集

料理にプラスするだけでワンランク上の味に!
幅広く楽しめる万能調味料・スパイスをご紹介。

(本展に出展している企業と商品のほんの一部のご紹介です。順不同。出展社、商品などは当日変更となる可能性がございます。あらかじめご了承ください。)

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日本一 SHOYUSCO

 

ハラペーニョやバルサミコ酢をベースにしょうゆのコクをプラスした新ジャンルの万能調味料です。

会社名:(株)岡直三郎商店

ゆず果汁1L

 

日本一の収穫高を持つ高知県産の柚子を皮ごと搾った果汁。爽やかな香りとさっぱりとした酸味が特徴です。

会社名:(有)高知アイス

サンチャイ
ピーナッツバター 無糖 100g

無農薬ピーナッツを使ったピーナッツバター。ねっとりとした食感と濃厚な味わいが特徴です。

会社名:(株)SANCHAI

チーズとうがらし

 

北海道産『青唐辛子』をクリームチーズに漬込んで和のテイストに!後から来る辛味が癖になる美味しさです。

会社名:渋谷醸造 (株)

寺岡家のたまごにかける
お醤油

まろやかでほんのり甘めなお醤油。かつおや昆布の旨味をブレンドし隠し味に牡蠣エキスを加えています。

会社名:寺岡有機醸造 (株)

わさびオイル

 

手軽にわさびの辛味と香りが手軽に楽しめるオイル。刺身やチャーハン、餃子など幅広く料理に使えます。

会社名:(株)トライ・インターナショナル

宮崎辛みそ

 

にんにく、しょうが、ねりごま・唐辛子と味噌を合わせた辛みそです。ラーメンの味変や炒め物に!

会社名:ヤマエ食品工業株式会社(株)

生姜 × りんご|伊勢の
クラフト酢

爽やかな生姜とりんごの風味が特徴的な飲む酢。甘くてフルーティーな味わいを世代問わず楽しめます。

会社名:山二造酢(株)

とんこつ風ラーメンスープ

 

高まる健康志向のニーズに応え、動物原料を一切使用せずに作られたとんこつ風ラーメンスープです。

会社名:(株)ローヤルオブジャパン

ネイキッドマスタード
ワインブラウン 120g

非加熱製法にて熟成し、独特な風味と辛みを残した粒マスタードです。独自のノウハウでプチプチ食感に!

会社名:(株)芥子屋四郎

CAカレーパウダーゴールド

 

辛味を抑え、細かいパウダーに仕上げているため様々な料理に使えます。

会社名:甘利香辛食品(株)

売れ筋たれ系シリーズ

 

伝統の焼肉のたれ、すきやきのわりしたなど人気のたれ系シリーズをご用意しています。

会社名:(株)ダイショー

さまざまなテーマの出展製品特集を掲載しています

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