Organic Food
代替食品 特集
プラントベース、大豆ミートなど代替食品が多数出展！
新しい食材をお探しにぜひ会場お越しください！
（本展に出展している企業と商品のほんの一部のご紹介です。順不同。出展社、商品などは当日変更となる可能性がございます。あらかじめご了承ください。）
輸出向けPBFギョーザ
日本の冷凍食品売上No.1のギョーザを海外輸出向けにプラントベースフードで美味しくアレンジしました。
会社名：味の素冷凍食品（株）
九州産本格椎茸粉
うまみを増やして減塩！上質な椎茸粉をお料理に加えるとうまみが増すと同時に塩味も強く感じるので、いつもの1/3に減塩できます。
会社名：（株）杉本商店
大豆こんにゃく麺
こんにゃく粉に大豆たんぱくを加えたヘルシー麺。豊富な食物繊維、グルテンフリー、低糖質、低カロリーな麺です。
会社名：関空運輸（株）
プラントベーススープの素（7倍濃縮）
ヴィーガン向けの豚骨風スープ。ヴィ―ガン対応のだし醤油・辛味噌のスープベースです。
会社名：（株）ダイショー
らくぷりんミックス
植物性原料100%の粉末です。①混ぜる②加熱③冷やすの3ステップで優しい甘さのなめらかプリンに。カスタードもお作りいただけます。
会社名：UMAMI UNITED JAPAN（株）
大豆ミート 日本産
ミンチタイプ
国産大豆100%ひき肉タイプ。ベジタリアン、ヴィーガンの方向けです。
会社名：藤和乾物（株）
ダイズライス
ダイズライスは、まるでお米のように食べられる大豆食品です。お米よりも高タンパク質、低糖質なのに、満足感が得られる食べ応えがあります。
会社名：フジッコ（株）
大豆ミート味噌
動物性由来原料を一切使用していない、おかず味噌です。代替肉の大豆ミートを使った甘口です。
会社名：ヤマエ食品工業（株）
かに風味かまぼこ
風味・味覚・食感共に本物のカニと間違えるくらい美味しいかまぼこです。
会社名：栄光堂商事（株）
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